Las chuletas de aguja de cerdo (cabeza de lomo fresco) son un producto con mucho sabor y que presenta una textura muy tierna. Es una de las partes que más se aprecia del cerdo y se puede cocinar de formas muy distintas. Por ejemplo, puedes probar a hacer chuletas de aguja de cerdo en salsa de vino tinto, o a la mostaza o al limón. Las guarniciones con las que puedes acompañar esta carne son muchas, pero si necesitas ideas puedes optar por champiñones al horno y arroz hervido con trufa, patatas al horno o pimientos verdes asados.
Es un producto cárnico ideal para compartir en familia o con amigos. También puedes variar su cocción y en lugar de hacerlas al horno preparar un estofado o cocinarlas a la brasa. Sin duda, en cualquiera de sus formas, quedará un plato delicioso y lleno de sabor.
En nuestra carnicería online podrás comprar una amplia variedad de productos cárnicos. Podrás elegir entre carne de pollo, de cerdo, de cordero o de ternera.
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